Die ältesten menschlichen Siedlungen in Valdres sind ca. 8000 Jahre alt und liegen im westlichsten Teil der Region. Archäologische Funde decken den gesamten Zeitraum von der Steinzeit über die Bronzezeit, der ältere und jüngere Eisenzeit und dem Mittelalter bis zur Moderne. Sechs der 28 bewahrten Stabkirchen Norwegens und zwei Steinkirchen aus dem Mittelalter liegen in Valdres.